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夏季健胃消食佳品-酸味食物

时间:2014-05-23 10:17:25  来源:当暖网  作者:亮剑
当暖网导读:夏日炎炎,没有食欲,一款清爽开胃菜——柠汁青笋,炒好的青笋条挤上柠檬汁,不仅开胃,而且还有保护牙齿功效,让你眼前一亮。

  夏日炎炎,没有食欲,一款清爽开胃菜——柠汁青笋,炒好的青笋条挤上柠檬汁,不仅开胃,而且还有保护牙齿功效,让你眼前一亮。
  柠汁青笋
  青笋中含有大量的氟元素,可参与牙和骨的生长。 氟这种元素在空气中很活跃,在空气中很难采集。牙膏从生产出来放进仓库再到您老去超市把它买回来,没准还放上半年才用,等用的时候,氟这种元素估计已经所剩无几了。
  用料:青笋(莴笋),柠檬,什果碎(果仁碎、花生碎、腰果碎、杏仁碎),米酒,盐
  做法:将青笋洗净切成条。锅内水烧开后,将青笋条放入锅中悼一下捞出备用。锅烧热,放入悼好的青笋,开中火快速翻炒几下。加入米酒,盐翻炒均匀后挤上柠檬汁。最后撒入什果碎炒匀即可。
  特别提示:
  1、青笋过下开水就可以了,不要久煮。
  2、炒的时候一定要快,所以我忘了拍照。
  3、柠檬汁看个人口味适量,别一下挤太多了把自己胃给酸着了。
  4、我用的生花生剁碎的,超市买的其他果仁碎都行。

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